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蒸煮袋和水煮袋的區別,有什么不同?

時間:2022-04-08 10:12:23  瀏覽人數: 0

主圖-13

蒸煮袋適用于各種肉制熟食品包裝使用,非常便捷好用,也可以抽真空延長食品的保質期。

蒸煮袋常用的材質是PET/CPP(聚酯復合膜)、NY/CPP(尼龍復合膜)、PET/AL/CPP(鋁箔復合膜)、PET/AL/NY/CPP(四層加厚膜)等,不同材質有不同的作用和效果。聚酯和尼龍復合膜是透明材質,可以印圖案文字,不影響蒸煮效果。鋁箔和四層加厚膜因為含有鋁箔材質,所以包裝袋本身會有密閉性、阻隔性、保香性,適合包裝肉制品。四層加厚材質更適合包裝帶有骨刺的尖銳產品,不易穿破,結實耐用。

水煮袋也適用于各種肉制熟食品包裝使用,同時也能抽真空。

水煮帶常用的材質是PET/PE(聚酯復合膜)、PA/PE(尼龍復合膜)、PET/AL/PE(鋁箔復合膜)等。

蒸煮袋和水煮袋表面看起來沒有什么差別,它們的不同在于煮的方式,顧名思義,蒸煮是不直接接觸水,靠蒸騰的熱氣接觸到包裝袋來完成蒸煮滅菌的效果。水煮是把包裝袋放進水里煮,靠水的高溫來滅菌。

不同的蒸煮方式要用到不同的材料,才能保證既能完好的包裝產品又能達到滅菌的效果。


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